tag:blogger.com,1999:blog-47937614589275115782024-03-14T08:02:34.797-07:00Kumpulan ResepkuBlog ini berisi kumpulan resep rumahan yang sederhana, mudah dimasak dan menyehatkan.evto momhttp://www.blogger.com/profile/11661525032179206748noreply@blogger.comBlogger14125tag:blogger.com,1999:blog-4793761458927511578.post-66036820894945643552022-12-03T03:07:00.000-08:002022-12-03T03:07:04.251-08:00Sayur Nangka Muda / Sayur Gori (Tewel)<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZDnqfvnpqxlmwaF9RrmuJZW7N_xinZ7nR5ctpFNagFI5CbJcYqiJtRe17TtKZXfvPTWdE4l0jdHrOop8D-R7uigDIaHnXS_CoWREVUWuRJQBzGsu41KFp18YbxMFdtYw00eOUQGNkitqSe9vcdEcTjaOpF8j88k0qisQONlQnFFBIdaVa6KLMIImmbw/s501/WhatsApp%20Image%202022-12-03%20at%2016.22.40.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sayur gori, sayur tewel" border="0" data-original-height="474" data-original-width="501" height="189" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZDnqfvnpqxlmwaF9RrmuJZW7N_xinZ7nR5ctpFNagFI5CbJcYqiJtRe17TtKZXfvPTWdE4l0jdHrOop8D-R7uigDIaHnXS_CoWREVUWuRJQBzGsu41KFp18YbxMFdtYw00eOUQGNkitqSe9vcdEcTjaOpF8j88k0qisQONlQnFFBIdaVa6KLMIImmbw/w200-h189/WhatsApp%20Image%202022-12-03%20at%2016.22.40.jpeg" title="Sayur nangka muda" width="200" /></a></div><br /><p></p><p style="line-height: 115%; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="font-size: 13.5pt; line-height: 115%;">Sayur nangka muda atau
sayur gori, disebut juga tewel, adalah masakan jawa tengah bersantan dengan
khas rasa gurih dan manis. Salah satu masakan jadul yang ngangeni banget
rasanya. Walau terkesan ribet, mari kita buat versi simpelnya yang tidak kalah
lezat.<o:p></o:p></span></p><p style="line-height: 115%; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="font-size: 13.5pt; line-height: 115%;"> </span></p><p style="line-height: 115%; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;"><b><span style="font-size: 13.5pt; line-height: 115%;">Bahan -
Bahan :<o:p></o:p></span></b></p><p style="line-height: 115%; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;"><span style="font-size: 13.5pt; line-height: 115%;">Nangka muda dipotong -potong kecil.<o:p></o:p></span></p><p style="line-height: 115%; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;"><span style="font-size: 13.5pt; line-height: 115%;">Daging tetelan, bagian tulang atau ceker ayam.<o:p></o:p></span></p><p style="line-height: 115%; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;"><span style="font-size: 13.5pt; line-height: 115%;">1 sachet santan Kara.<o:p></o:p></span></p><p style="line-height: 115%; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;"><span style="font-size: 13.5pt; line-height: 115%;">Air secukupnya.<o:p></o:p></span></p><p style="line-height: 115%; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="font-size: 13.5pt; line-height: 115%;"> </span></p><p style="line-height: 115%; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;"><b><span style="font-size: 13.5pt; line-height: 115%;">Bumbu :<o:p></o:p></span></b></p><p style="line-height: 115%; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;"><span style="font-size: 13.5pt; line-height: 115%;">5 buah siung bawang putih.<o:p></o:p></span></p><p style="line-height: 115%; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;"><span style="font-size: 13.5pt; line-height: 115%;">5 buah siung bawang merah.<o:p></o:p></span></p><p style="line-height: 115%; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;"><span style="font-size: 13.5pt; line-height: 115%;">3 buah kemiri.<o:p></o:p></span></p><p style="line-height: 115%; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;"><span style="font-size: 13.5pt; line-height: 115%;">Ketumbar secukupnya.<o:p></o:p></span></p><p style="line-height: 115%; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;"><span style="font-size: 13.5pt; line-height: 115%;">Garam secukupnya.<o:p></o:p></span></p><p style="line-height: 115%; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;"><span style="font-size: 13.5pt; line-height: 115%;">1 ruas jari kencur.<o:p></o:p></span></p><p style="line-height: 115%; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;"><span style="font-size: 13.5pt; line-height: 115%;">1 ruas jari kunir.<o:p></o:p></span></p><p style="line-height: 115%; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;"><span style="font-size: 13.5pt; line-height: 115%;">Semua bahan bumbu di atas dihaluskan.<o:p></o:p></span></p><p style="line-height: 115%; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;"><span style="font-size: 13.5pt; line-height: 115%;">1 batang serai.<o:p></o:p></span></p><p style="line-height: 115%; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;"><span style="font-size: 13.5pt; line-height: 115%;">1 ruas jari lengkuas.<o:p></o:p></span></p><p style="line-height: 115%; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;"><span style="font-size: 13.5pt; line-height: 115%;">1 lembar daun salam.<o:p></o:p></span></p><p style="line-height: 115%; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;"><span style="font-size: 13.5pt; line-height: 115%;">1 lembar daun jeruk.<o:p></o:p></span></p><p style="line-height: 115%; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;"><span style="font-size: 13.5pt; line-height: 115%;">Gula jawa.<o:p></o:p></span></p><p style="line-height: 115%; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="font-size: 13.5pt; line-height: 115%;">Gula pasir.<o:p></o:p></span></p><p style="line-height: 115%; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;"><span style="font-size: 13.5pt; line-height: 115%;">Kaldu jamur.<o:p></o:p></span></p><p style="line-height: 115%; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;"><span style="font-size: 13.5pt; line-height: 115%;"> </span></p><p style="line-height: 115%; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;"><b><span style="font-size: 13.5pt; line-height: 115%;">Cara
Membuat :<o:p></o:p></span></b></p><p style="line-height: 115%; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 14.2pt; text-align: justify; text-indent: -14.2pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-size: 13.5pt; line-height: 115%;">1.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span></span><span style="font-size: 13.5pt; line-height: 115%;">Panaskan air hingga mendidih, tanbahakn sedikit garam, masukan
nangka muda yang sudah dipotong - potong dicuci bersih, dimasak hingga empuk,
kemudian tiriskan, proses ini sekaligus untuk menghilangkan getah nangka.<o:p></o:p></span></p><p style="line-height: 115%; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 14.2pt; text-align: justify; text-indent: -14.2pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-size: 13.5pt; line-height: 115%;">2.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span></span><span style="font-size: 13.5pt; line-height: 115%;">Panaskan air hingga mendidih, masukan daging tetelan/ bagian
tulang/ ceker ayam. Setelah empuk masukan bumbu yang sudah dihaluskan dan aduk
hingga merata.<o:p></o:p></span></p><p style="line-height: 115%; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 14.2pt; text-align: justify; text-indent: -14.2pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-size: 13.5pt; line-height: 115%;">3.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span></span><span style="font-size: 13.5pt; line-height: 115%;">Tambahkan nangka muda, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk,
kaldu jamur, gula jawa, gula pasir dan santan.<o:p></o:p></span></p><p style="line-height: 115%; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 14.2pt; text-align: justify; text-indent: -14.2pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-size: 13.5pt; line-height: 115%;">4.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="font-size: 13.5pt; line-height: 115%;">Tes rasa, sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.<o:p></o:p></span></p><p style="line-height: 115%; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;"><span style="font-size: 13.5pt; line-height: 115%;"> </span></p><p style="line-height: 115%; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="font-size: 13.5pt; line-height: 115%;">Sajikan dengan sambal
terasi dan ikan asin rasanya semakin lengkap 👌<o:p></o:p></span></p><p>
</p><p style="line-height: 115%; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;"><span style="font-size: 13.5pt; line-height: 115%;">Selamat mencoba 😊<o:p></o:p></span></p><p><br /></p>evto momhttp://www.blogger.com/profile/11661525032179206748noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4793761458927511578.post-11571079881352869712022-12-02T01:00:00.011-08:002022-12-03T02:39:20.665-08:00SEBLAK<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_CNSjVmc0vrvyVzDg1I1yqOLsBDiQk57q6FTkRZg_wl6HGah1KHk9r68I2UrfZbDDAlQdOiLh2IpwiKySg4Swn4gmC_6Yz5wrVArfLwH6ANsrSFKhv8__XBNKf4HxnLJqnKw4mg_JJI8wcBHJd14wbLPfQXDMh5p84hYZrkSs7RWU28EFgmndJvdTPw/s899/WhatsApp%20Image%202022-12-03%20at%2016.58.16.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Seblak basah" border="0" data-original-height="810" data-original-width="899" height="192" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_CNSjVmc0vrvyVzDg1I1yqOLsBDiQk57q6FTkRZg_wl6HGah1KHk9r68I2UrfZbDDAlQdOiLh2IpwiKySg4Swn4gmC_6Yz5wrVArfLwH6ANsrSFKhv8__XBNKf4HxnLJqnKw4mg_JJI8wcBHJd14wbLPfQXDMh5p84hYZrkSs7RWU28EFgmndJvdTPw/w214-h192/WhatsApp%20Image%202022-12-03%20at%2016.58.16.jpeg" title="Seblak" width="214" /></a></div><p style="line-height: 150%; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: justify;"></p><p style="line-height: 150%; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="font-size: large;">S</span>eblak adalah salah satu makanan asli pasundan dengan bumbu
khas yang biasa disajikan dengan berbagai level tingkat pedas sesuai selera.
Salah satu makanan moodbooster bagi penggemarnya. Bahan campuran yang disajikan
juga beraneka ragam mulai dari bakso, cireng, sosis, ceker dan beberapa vasiasi
lainnya. Kali ini resep seblak dengan bahan-bahan sederhana seperti sosis,
bakso dan misoa mungkin bisa menjadi salah satu alternatif pilihan dengan
tingkat pedas yang disesuaikan selera masing - masing.<o:p></o:p></p><p style="line-height: 150%; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;"><br />
<b>Bahan-bahan:</b><br />
1 butir telur<o:p></o:p></p><p style="line-height: 150%; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">1 buah sosis<o:p></o:p></p><p style="line-height: 150%; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">4 buah bakso<o:p></o:p></p><p style="line-height: 150%; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">1 pak misoa, misoa dipilih karena lebih rendah karbo
dibandingkan mie<o:p></o:p></p><p style="line-height: 150%; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">Air secukupnya<o:p></o:p></p><p style="line-height: 150%; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">Kaldu jamur secukupnya<o:p></o:p></p><p style="line-height: 150%; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">Gula secukupnya<o:p></o:p></p><p style="line-height: 150%; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">Minyak goreng untuk menumis<o:p></o:p></p><p style="line-height: 150%; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">Bawang goreng tabur<o:p></o:p></p><p style="line-height: 150%; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;"><o:p> <o:p></o:p></o:p></p><p style="line-height: 150%; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;">Bumbu :</b><o:p></o:p></p><p style="line-height: 150%; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">3 siung bawang putih<o:p></o:p></p><p style="line-height: 150%; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">3 siung bawang merah<o:p></o:p></p><p style="line-height: 150%; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">5 buah cabe rawit atau cabe setan (atau sesuai selera)<o:p></o:p></p><p style="line-height: 150%; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">1 buah kencur seukuran ruas jari (atau sesuai selera)<o:p></o:p></p><p style="line-height: 150%; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">garam secukupnya<o:p></o:p></p><p style="line-height: 150%; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">Kesemua bahan bumbu di atas dihaluskan.<o:p></o:p></p><p style="line-height: 150%; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;"><o:p> </o:p><o:p></o:p></p><p style="line-height: 150%; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;">Cara membuat :</b><o:p></o:p></p><p style="line-height: 150%; margin-bottom: 0cm; margin-left: 14.2pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 14.2pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -14.2pt;">1. Tuang minyak, masukan telur dan orak-arik
sebentar.<o:p></o:p></p><p style="line-height: 150%; margin-bottom: 0cm; margin-left: 14.2pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 14.2pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -14.2pt;">2. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis
sebentar bersama dengan telur.<o:p></o:p></p><p style="line-height: 150%; margin-bottom: 0cm; margin-left: 14.2pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 14.2pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -14.2pt;">3. Masukan sosis, bakso, kemudian tambahkan air
secukupnya.<o:p></o:p></p><p style="line-height: 150%; margin-bottom: 0cm; margin-left: 14.2pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 14.2pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -14.2pt;">4. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur, kemudian
tes ras.<o:p></o:p></p><p style="line-height: 150%; margin-bottom: 0cm; margin-left: 14.2pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 14.2pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -14.2pt;">5. Saat sudah matang, matikan kompor, baru masukan
misoa sambil diaduk-aduk, karena misoa mudah memiliki tekstur yang lembek. <o:p></o:p></p><p style="line-height: 150%; margin-bottom: 0cm; margin-left: 14.2pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 14.2pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -14.2pt;">6. Pindahkan ke dalam mangkuk saji, tambahkan bawang
goreng tabur sebagai pelengkap.<o:p></o:p></p><p style="line-height: 150%; margin-bottom: 0cm; margin-left: 14.2pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 14.2pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -14.2pt;"> <o:p></o:p></p><p style="line-height: 150%; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">Mudah bukan 😊 dan bisa disesuaikan dengan bahan
yang tersedia di rumah dengan tingkat kepedasan sesuai selera.<o:p></o:p></p><p style="line-height: 150%; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<o:p>
<o:p>
</o:p></o:p></p><p style="-webkit-text-stroke-width: 0px; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; line-height: 150%; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-thickness: initial; widows: 2; word-spacing: 0px;"><span style="color: black;">Selamat mencoba 👍<o:p></o:p></span></p><span style="font-family: arial;"></span><p></p><p></p>evto momhttp://www.blogger.com/profile/11661525032179206748noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4793761458927511578.post-47907716032446649652021-01-04T08:58:00.000-08:002022-12-03T01:41:09.730-08:00BAKMI JAWA REBUS <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzChOCO2E6ts0sczMKAnxHiVQ-mtrlmb9SjYnr7xgWd0wLZUCBcVOEc5MTUpOHRmAcKsVtSuWyAbVHItoZRCsamNv7VrP0t5XYRQo68KqbwD1yi2avxLby0nzpLHofyrp4kghVuX5bYDrp/s1600/bakmi+jawa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="120" data-original-width="259" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzChOCO2E6ts0sczMKAnxHiVQ-mtrlmb9SjYnr7xgWd0wLZUCBcVOEc5MTUpOHRmAcKsVtSuWyAbVHItoZRCsamNv7VrP0t5XYRQo68KqbwD1yi2avxLby0nzpLHofyrp4kghVuX5bYDrp/s1600/bakmi+jawa.jpg" /></a></div>
<span style="font-size: 85%;"><span style="font-family: "verdana";"><br /></span></span>
<span style="font-size: 85%;"><span style="font-family: "verdana";">Makanan khas jawa tengah dengan aroma yang sedap </span></span><br />
<span style="font-size: 85%;"><span style="font-family: "verdana";">Bahan:</span></span><br />
<span style="font-size: 85%;"><span style="font-family: "verdana";">1 bks mi telur, rebus hingga lunak, tiriskan</span></span><br />
<span style="font-size: 85%;"><span style="font-family: "verdana";">500 ml kaldu ayam</span></span><br />
<span style="font-size: 85%;"><span style="font-family: "verdana";">2 lbr sawi hijau, potong-potong</span></span><br />
<span style="font-size: 85%;"><span style="font-family: "verdana";">2 lbr kol, iris kasar</span></span><br />
<span style="font-size: 85%;"><span style="font-family: "verdana";">1/2 potong dada ayam goreng, suwir-suwir</span></span><br />
<span style="font-size: 85%;"><span style="font-family: "verdana";">2 btg daun bawang, potong serong</span></span><br />
<span style="font-size: 85%;"><span style="font-family: "verdana";">1 bh tomat, iris kasar</span></span><br />
<span style="font-size: 85%;"><span style="font-family: "verdana";">2 sdm minyak goreng, untuk menumis</span></span><br />
<span style="font-size: 85%;"><span style="font-family: "verdana";">2 btr telur</span></span><br />
<span style="font-size: 85%;"><span style="font-family: "verdana";">1 sdm kecap manis (sesuai selera)</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: 85%;"><span style="font-family: "verdana";">Bumbu halus:</span></span><br />
<span style="font-size: 85%;"><span style="font-family: "verdana";">3 siung bawang putih</span></span><br />
<span style="font-size: 85%;"><span style="font-family: "verdana";">5 btr bawang merah</span></span><br />
<span style="font-size: 85%;"><span style="font-family: "verdana";">1/2 sdt merica bulat</span></span><br />
<span style="font-size: 85%;"><span style="font-family: "verdana";">2 btr kemiri</span></span><br />
<span style="font-size: 85%;"><span style="font-family: "verdana";">2 bh cabai merah</span></span><br />
<span style="font-size: 85%;"><span style="font-family: "verdana";">1 sdt garam (secukupnya)</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: 85%;"><span style="font-family: "verdana";">Cara membuat:</span></span><br />
<span style="font-size: 85%;"><span style="font-family: "verdana";">1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kol, sawi, dan daun bawang, aduk-aduk.</span></span><br />
<span style="font-size: 85%;"><span style="font-family: "verdana";">2. Tuang kaldu, aduk-aduk, didihkan.</span></span><br />
<span style="font-size: 85%;"><span style="font-family: "verdana";">3. Masukkan mi, tomat, daging ayam, aduk-aduk. Pecahkan telur, aduk-aduk. Masak hingga matang. Angkat.</span></span><br />
<span style="font-size: 85%;"><span style="font-family: "verdana";">4. Sajikan hangat,dapat ditambahkan bawang goreng, acar timun.</span></span></div>
evto momhttp://www.blogger.com/profile/11661525032179206748noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4793761458927511578.post-19415774148120632292013-11-26T18:15:00.002-08:002022-12-02T04:05:07.802-08:00Brownies Keju Kukus<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQEr2CwVj2ub9f1Sfq-OiEBFiYh74P7IIjiOQSyu_pFwzt7zxnrnWkAm_HWye0zwB9ZlM8CIulCFKGdrHM37NwJQULO8SIWpcNDXQ_E8y_GyOfZrvEKwbO2yAG5iYUu3UED8QhXqKMH7hijOJ64-WVZ8SIIxjI4ouJEgOQ08CdREVFI4Vw3ibqwVpkLw/s1326/3ab77181-8ba8-4e61-ae2f-ef43ece03873.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1326" data-original-width="1306" height="216" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQEr2CwVj2ub9f1Sfq-OiEBFiYh74P7IIjiOQSyu_pFwzt7zxnrnWkAm_HWye0zwB9ZlM8CIulCFKGdrHM37NwJQULO8SIWpcNDXQ_E8y_GyOfZrvEKwbO2yAG5iYUu3UED8QhXqKMH7hijOJ64-WVZ8SIIxjI4ouJEgOQ08CdREVFI4Vw3ibqwVpkLw/w213-h216/3ab77181-8ba8-4e61-ae2f-ef43ece03873.jpg" width="213" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Bikin brownies kukus sendiri yuk bunda<b>,</b> silahkan dicoba resepnya ;)<br />
<b><br /></b>
<b>Bahan-bahan:</b><br />
300 gram tepung terigu protein sedang<br />
100 gram dark cooking chocolate, potong-potong<br />
100 gram mentega<br />
4 butir telur <br />
150 gram gula pasir <br />
20 gram cokelat bubuk <br />
1 sendok makan rhum <br />
100 gram keju cheddar parut <br />
<br />
<br />
<strong>Cara membuat:</strong><br />
<ol>
<li>Lelehkan margarin. Masukkan dark cooking chocolate. Aduk hingga larut. Sisihkan.</li>
<li>Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk sambil diayak dan diaduk rata. </li>
<li>Tambahkan campuran cokelat, dan rhum. Aduk rata.</li>
<li>Tuang 1/2 bagian adonan ke dalam loyang loaf ukuran 26x10x7 cm yang
sudah dioles margarin dan ditabur tepung terigu. Taburi 50 gram keju
parut.</li>
<li>Kukus diatas api sedang 15 menit. Angkat. Tuang sisa adonan. Taburi dengan sisa keju parut. Kukus lagi 30 menit sampai matang.</li>
</ol>
</div>
evto momhttp://www.blogger.com/profile/11661525032179206748noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4793761458927511578.post-25943004898271625052013-08-06T19:11:00.001-07:002019-09-01T01:34:43.725-07:00Sambal Goreng Ati<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-URAip9NFpE7zL4CNSoupXz-bCGWZSloFmv9a0Zh2FXS-qWE7LrWy7FUpb4naGkEMJQp1Wj7pO1nrRLFGp3VKrfiN_nOXaFxaw-k9O7w5xPURa0Gewn94CNrpoH7mtUq_zbSt7jmZgo0g/s1600/sambal+goreng+ato.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="152" data-original-width="331" height="146" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-URAip9NFpE7zL4CNSoupXz-bCGWZSloFmv9a0Zh2FXS-qWE7LrWy7FUpb4naGkEMJQp1Wj7pO1nrRLFGp3VKrfiN_nOXaFxaw-k9O7w5xPURa0Gewn94CNrpoH7mtUq_zbSt7jmZgo0g/s320/sambal+goreng+ato.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Bahan :
<br />
250 gram ati sapi, potong dadu, goreng
<br />
1/2 matang
<br />
250 gram udang, kupas,cuci dengan air ditambah perasan jeruk nipis,goreng 1/2 matang
<br />
1.000 gram kentang, potong dadu, goreng matang
<br />
1 papan pete.
<br />
1/4 liter santan kental.
<br />
1 sendok makan garam.
<br />
1 sendok makan gula merah.
<br />
3 sendok makan minyak goreng untuk menumis.
<br />
<br />
Bumbu :
<br />
250 gram cabe merah, iris serong tipis, keluarkan bijinya.
<br />
15 butir bawang merah, potong tipis
<br />
5 siung bawang putih, potong tipis
<br />
1 buah tomat merah.
<br />
3 lembar daun salam.
<br />
6 lembar daun jeruk.
<br />
4 iris laos.
<br />
2 iris jahe.
<br />
<br />
Cara membuat :
<br />
1. Tumis bawang merah dan bawang putih
<br />
sampai harum. Masukan sekaligus cabe merah, tomat,laos, jahe, dan daun salam.
<br />
2. Masukan ati, udang dan daun jeruk, gula
<br />
dan garam, lalu santan. Masak, hingga semua bahan matang.
<br />
3. Masukan kentang, campur Hingga rata. Masak
<br />
hingga santan agak menyusut.
<br />
<br />
Porsi utk 8orang
<br />
Sent from my BlackBerry® via Smartfren EVDO Network</div>
evto momhttp://www.blogger.com/profile/11661525032179206748noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4793761458927511578.post-48169293530609097532013-08-06T18:59:00.001-07:002019-09-01T01:46:44.641-07:00Lontong Opor<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXgWz25lDSXKeg7DbJ0_naDJ9JDCpeb4deYaea8I_BDFp70HoyYe5hSna_f10qDsbNaQla6_Sq6FMKB6jEDyBqZRv2bz0759lL5YPFCLH7xfZZ2GhM22MXs1Al5s0YE0OgdDjF7khDnKK_/s1600/opor.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="126" data-original-width="173" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXgWz25lDSXKeg7DbJ0_naDJ9JDCpeb4deYaea8I_BDFp70HoyYe5hSna_f10qDsbNaQla6_Sq6FMKB6jEDyBqZRv2bz0759lL5YPFCLH7xfZZ2GhM22MXs1Al5s0YE0OgdDjF7khDnKK_/s1600/opor.jpg" /></a></div>
<br />
Mmm.......masakan ini spesial di hari Raya, yuk bunda kita masak<br />
<br />
Bahan Opor Ayam :<br />
1 ekor ayam, potong 12 bagian<br />
2 cm jahe, memarkan<br />
5 lembar daun jeruk<br />
1 sdm air jeruk nipis<br />
3 lembar daun salam<br />
2 batang serai, ambil putihnya, memarkan<br />
1 liter santan, dari 2 butir kelapa<br />
1 sdm air asam Jawa<br />
3 sdm minyak, untuk menumis<br />
garam secukupnya<br />
<br />
Haluskan:<br />
6 buah bawang merah<br />
3 siung bawang putih<br />
3 buah kemiri, sangrai<br />
2 sdm gula pasir<br />
1 sdt merica butir<br />
garam secukupnya<br />
<br />
Pelengkap:<br />
Lontong<br />
3 sdm bawang goreng, untuk taburan<br />
<br />
Cara Membuat Opor Ayam :<br />
1.Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam,aduk rata, sisihkan 30 menit, cuci bersih, tiriskan.<br />
2.Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.<br />
3.Masukkan ayam, daun salam, serai, jahe dan daun jeruk. Aduk sampai berubah warna.<br />
4.Tambahkan air asam Jawa. Masak sampai ayam matang.<br />
5. Tuangkan santan. Masak sampai mendidih.<br />
6.Sajikan dengan lontong dan taburan bawang goreng.<br />
<br />
Porsi untuk 12 orang.</div>
evto momhttp://www.blogger.com/profile/11661525032179206748noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4793761458927511578.post-64883595011269628542013-01-06T04:00:00.001-08:002022-12-06T08:35:10.828-08:00AYAM BUMBU RUJAK<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPVL7lxCEOzTMIIr4gPIHycp2-s49qD6WFEzFMoo66GolXOkI_irJT150-EqNsF7C2tn-TkAKVhblmjx6D44YwuWY8ZsjqrJBtkntA9zWOx6yZ87ZLneUur8fhhsanYEc0f2bG5fC6R3d7/s1600/ayam+bumbu+rujak.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="173" data-original-width="246" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPVL7lxCEOzTMIIr4gPIHycp2-s49qD6WFEzFMoo66GolXOkI_irJT150-EqNsF7C2tn-TkAKVhblmjx6D44YwuWY8ZsjqrJBtkntA9zWOx6yZ87ZLneUur8fhhsanYEc0f2bG5fC6R3d7/s1600/ayam+bumbu+rujak.jpg" /></a></div>
<br />
Satu lagi resep masakan berbahan ayam yang menggiurkan dengan kekayaan rasa bumbu rempah asli Indonesia dengan rasa gurih dan kaya rempah.</div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br />
Bahan :
<br />
1 ekor ayam kampung ukuran kecil
<br />
1 butir jeruk nipis, ambil airnya
<br />
3 sdm minyak untuk menumis
<br />
<br />
Bumbu Halus :
<br />
8 butir bawang merah
<br />
4 siung bawang putih
<br />
10 buah cabai merah keriting
<br />
½ sdt terasi matang
<br />
2 sdm gula merah, iris
<br />
3 butir kemiri
<br />
2 sdt garam
<br />
3 lembar daun jeruk
<br />
1 batang serai, memarkan
<br />
2 sdm air asam jawa
<br />
400 ml santan cair
<br />
600 ml santan kental
<br />
<br /><div style="text-align: justify;">Cara membuat :</div><div style="text-align: justify;">1. Potong ayam menjadi empat bagian, lumuri dengan air jeruk nipis, lalu diamkan selama 15 menit. Bilas, sisihkan.</div><div style="text-align: justify;">2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai sampai harum dan matang. Masukkan ayam, aduk, lalu beri santan cair. Masak sampai ayam setengah matang.</div><div style="text-align: justify;">3. Tambahkan santan kental, lalu teruskan memasak sampai ayam empuk dan santan menyusut.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div></div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br /></div>
evto momhttp://www.blogger.com/profile/11661525032179206748noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4793761458927511578.post-38802651278334857542012-12-17T07:50:00.000-08:002019-09-01T03:00:30.150-07:00TERIK TEMPE TAHU<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd_vea4I9Pe6Hyl0yeUpbfKmNs5ruh4JozNbNqGHbCsMKgtOgXlUNG7f_Ms6Sq5hfTXpHmEXTadKauXzNQwgRwHIFjq3YToRMqIds2ID5_bnHLAZqXuJKmYok4OY0Ywydb5Vwj9V6J0syC/s1600/terik+tahu+tempe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="127" data-original-width="305" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd_vea4I9Pe6Hyl0yeUpbfKmNs5ruh4JozNbNqGHbCsMKgtOgXlUNG7f_Ms6Sq5hfTXpHmEXTadKauXzNQwgRwHIFjq3YToRMqIds2ID5_bnHLAZqXuJKmYok4OY0Ywydb5Vwj9V6J0syC/s1600/terik+tahu+tempe.jpg" /></a></div>
<br />
Makanan kesukaan waktu kecil, biasanya disajikan dengan bubur nasi.<br />
<br />
<strong>Bahan:</strong><br />
1 buah tahu, potong dadu<br />
300 g tempe, potong dadu<br />
minyak goreng<br />
500 ml santan<br />
1 cm lengkuas, memarkan<br />
1 lembar daun salam<br />
<strong>Haluskan:</strong><br />
3 butir kemiri<br />
4 butir bawang merah<br />
3 siung bawang putih<br />
½ sdt merica butiran<br />
½ sdt ketumbar<br />
1 cm kunyit<br />
2 sdt garam<br />
<strong><br />Cara membuat:</strong><br />
<ul>
<li>Goreng tahu dan tempe hingga setengah kering. Tiriskan.</li>
<li>Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.</li>
<li>Tuangi santan, tambahkan daun salam dan lengkuas.</li>
<li>Masukkan tempe dan tahu goreng, masak hingga santan mengental.</li>
<li>Angkat, sajikan hangat.</li>
</ul>
</div>
evto momhttp://www.blogger.com/profile/11661525032179206748noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4793761458927511578.post-6201953617047854512012-12-15T07:43:00.000-08:002012-12-15T07:43:00.168-08:00TEMPURA UDANG GORENG<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<b>Bahan-bahan/bumbu-bumbu :</b><br />400 gram udang jerubung agak besar, dikupas, disisakan ekor<br />60 gram tepung terigu <br />minyak untuk menggoreng <br /><br /><b>Bahan Saus (aduk Rata):</b><br />300 gram tepung terigu protein sedang <br />600 ml air es <br />1 1/2 sendok teh garam <br />
<br />
<strong>Cara Pengolahan :</strong><br />
<ol>
<li>Kerat udang dibagian perut. Memarkan udang, hati-hati jangan sampai hancur.</li>
<li>Lumuri udang dengan tepung terigu. Celup ke dalam bahan pencelup.</li>
<li>Masukkan dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sambil diperciki sisa larutan tepung agar berserabut.</li>
<li>Cara membuat serabut. Percikkan adonan tepung ke minyak panas
setelah membeku, kumpulkan ke dekat udang dengan sumpit hingga melekat
pada udang.</li>
<li>Sajikan udang bersama saus.</li>
</ol>
</div>
evto momhttp://www.blogger.com/profile/11661525032179206748noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4793761458927511578.post-60962203735497104412012-12-13T22:38:00.001-08:002022-12-06T08:41:14.038-08:00SEMUR DAGING<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn-oUKqq6kfUVxcCt3k_dOoe5fIns-99JWi-Tf900YZZJnc4C6yUrWfBGYHqkRQ0jtQKSwJ1JV2GsIFe5aFE_9gBBlICNQCMf9nC5IJzOsGOTtkX2ubeY_91V67LCEJVsUlw3ZjgZWpewG/s1600/semur+daging.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="225" data-original-width="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn-oUKqq6kfUVxcCt3k_dOoe5fIns-99JWi-Tf900YZZJnc4C6yUrWfBGYHqkRQ0jtQKSwJ1JV2GsIFe5aFE_9gBBlICNQCMf9nC5IJzOsGOTtkX2ubeY_91V67LCEJVsUlw3ZjgZWpewG/s1600/semur+daging.jpg" /></a></div>
<br />
Resep satu ini mudah dan praktis dimasak untuk sarapan 😉</div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br />
Bahan:
<br />
500 gr daging sapi (has dalam), potong-potong
<br />
250 gr kentang, potong 4 bagian, goreng
<br />
4 siung bawang putih
<br />
1/2 sdt lada
<br />
1/2 btr biji pala
<br />
1/2 sdt garam
<br />
1 bh tomat, iris-iris
<br />
5 sdm kecap manis
<br />
2 sdm bawang goreng
<br />
250 ml air</div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />Cara membuat:
<br /><div style="text-align: justify;">1. Haluskan bawang putih, lada, pala, dan garam,campur dengan daging, diamkan ± 15 menit.</div><div style="text-align: justify;">2. Letakkan daging berbumbu di penggorengan tertutup, lalu masak dengan api kecil. Biarkan hingga air daging keluar, tambahkan lagi air</div><div style="text-align: justify;">panas secukupnya.</div><div style="text-align: justify;">3. Tambahkan tomat, kecap manis, dan kentang goreng. Masak hingga matang.</div></div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div style="text-align: justify;">4. Angkat lalu sajikan dengan taburan bawang goreng.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div></div>
evto momhttp://www.blogger.com/profile/11661525032179206748noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4793761458927511578.post-18852528081375378852012-12-11T23:50:00.002-08:002022-12-06T08:41:44.776-08:00CHICKEN NUGGET<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZnZgd7oB8XAsYORUwI2zL3LEdaUDoE554cb1gprtzwL8647Tlg5cQb6n35e_7Ni4h_b0iKa-3xBI_180WHUUp58H3VR_hh0OSaBec6nvT9_rce82gBlM_NzDjhFDagQO1hOcPnp4bjT6S/s1600/IMG_20190331_135250.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1594" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZnZgd7oB8XAsYORUwI2zL3LEdaUDoE554cb1gprtzwL8647Tlg5cQb6n35e_7Ni4h_b0iKa-3xBI_180WHUUp58H3VR_hh0OSaBec6nvT9_rce82gBlM_NzDjhFDagQO1hOcPnp4bjT6S/s200/IMG_20190331_135250.jpg" width="198" /></a></div>
<br />
Yuk buat nugget sendiri 😍</div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br />
Bahan :
<br />
5 lembar roti tawar (buang kulitnya)
<br />
250 ml susu cair
<br />
2 sendok makan margarin
<br />
75 gram bawang bombay, dicincang halus
<br />
2 siung bawang putih, diparut
<br />
500 gram daging ayam giling
<br />
1/2 sendok teh merica bubuk
<br />
2 kuning telur
<br />
1 sendok teh garam
<br />
minyak untuk menggoreng</div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />Bahan Lapisan :
<br />
150 gram tepung panir
<br />
2 putih telur</div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />Cara membuat :
<br />
1. Rendam roti tawar dalam susu hingga lembek,remas-remas hingga halus, sisihkan.
<br />
2. Panaskan margarin tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu. Angkat.
<br />
3. Aduk tumisan bawang bombay, campuran roti tawar, garam, merica, daging ayam, dan kuning
<br />
telur, aduk rata.
<br />
4. Siapkan loyang persegi ukuran sedang. Tuang adonan ke dalamnya. Ratakan lalu kukus sampai matang.
<br />
Angkat lalu dinginkan.
<br />
5. Keluarkan dari loyang lalu potong sesuai selera,celupkan ke dalam putih telur lalu gulingkan di tepung panir.
<br />
6. Goreng sampai kering dan matang.
<br /><br /></div>
evto momhttp://www.blogger.com/profile/11661525032179206748noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4793761458927511578.post-75215530424544608212011-09-22T06:57:00.000-07:002012-12-07T08:29:14.225-08:00Soto DagingMenu yang satu ini enaknya dimakan pas matahari bersinar terik, ditemani segelas teh manis dan berkedel kentang, mmm....yummy<br />
<br />
Bahan:<br />
250 gram daging sapi yang telah rebus<br />
1,5 liter air kaldu daging sapi<br />
2 sendok makan minyak goreng <br />
2 siung Bawang putih <br />
2 lembar daun jeruk <br />
1 batang serai, memarkan<br />
2 batang daun seledri, iris tipis<br />
Bawang goreng secukupnya<br />
1/4 gram Tauge<br />
1/4 gram soon<br />
<br />
Bumbu halus :<br />
3 siung bawang putih <br />
1 sendok teh ketumbar<br />
2cm kunyit, bakar<br />
1 cm jahe <br />
1/2 sendok teh merica bubuk <br />
Garam secukupnya<br />
Gula pasir secukupnya<br />
<br />
Cara membuat :<br />
<br />
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum.<br />
Masukkan daging sapi, aduk rata.<br />
Tuang air kaldu. Masak hingga mendidih dan daging lunak. Angkat.<br />
Tuang soto dalam mangkok saji, tambahkan seledri, bawang goreng, air jeruk, dan tambahkan tauge dan soon yang telah direndam air panas sebelumnya.<br />
Sajikan.evto momhttp://www.blogger.com/profile/11661525032179206748noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4793761458927511578.post-20071278824301375072011-09-21T02:56:00.000-07:002019-09-01T02:20:29.562-07:00Nasi Hainan<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRxFcIcdOkGrJ77WsELiJ7QQxyYhpaVNt8Hl82uo3EtiMS2LYzHHsx5nzmHb38g96fZQA-3UyyERzev3q2CcOQZbVsihIhpb42y4ApUgjxxRSPUBC0669uTR-FxwKpAD1jgY9qJxQd90Jc/s1600/hainan.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="80" data-original-width="130" height="196" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRxFcIcdOkGrJ77WsELiJ7QQxyYhpaVNt8Hl82uo3EtiMS2LYzHHsx5nzmHb38g96fZQA-3UyyERzev3q2CcOQZbVsihIhpb42y4ApUgjxxRSPUBC0669uTR-FxwKpAD1jgY9qJxQd90Jc/s320/hainan.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Bahan :<br />
250 gram Beras <br />
500 ml Kaldu ayam<br />
1/2 siung Bawang bombay <br />
3 siung Bawang putih dihaluskan <br />
1 cm Jahe digeprak<br />
1 sdt Minyak wijen <br />
1/2 sdm Kecap Asin <br />
Minyak goreng secukupnya <br />
<br />
Cara membuat :<br />
Panaskan minyak goreng dan minyak wijen. <br />
Tumis bawang bombay,bawang putih, jahe yang sudah dihaluskan, angkat ampas bawang. <br />
Masukkan beras dalam minyak yang panas, aduk, tambahkan kecap asin hingga harum dan masukkan kaldu, kecilkan api sambil sesekali diaduk, masak hingga menjadi karonan. <br />
Kukus karonan, hingga menjadi nasi.<br />
<br />
Porsi untuk 4 orang</div>
evto momhttp://www.blogger.com/profile/11661525032179206748noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4793761458927511578.post-67539153613486551102011-09-19T23:29:00.001-07:002011-09-21T02:59:17.050-07:00Sup Jagung ManisSalah satu menu masakan favorit keluarga yang segar dan mudah membuatnya : )<br />
<br />
Bahan :<br />
1 buah jagung manis dipipi<br />
2 buah wortel ukuran sedang dipotong dadu<br />
1/4 gr daging ayam yg sudah direbus dipotong dadu<br />
kacang kapri secukupnya <br />
2 batang daun bawang dipotong kasar<br />
2 batang seledri dipotong halus<br />
1 sendok makan mentega<br />
air kaldu <br />
<br />
Bumbu :<br />
1/2 butir bawang bombay dipotong halus<br />
2 siung bawang putih digeprak<br />
1 ruas jari jahe digeprak<br />
garam secukupnya<br />
lada halus secukupnya<br />
gula pasir secukupnya<br />
<br />
Cara Memasak :<br />
Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum<br />
Masukkan bumbu yg telah ditumis,potongan ayam dan jahe kedalam kuah kaldu,masak dengan api sedang.<br />
Tambahkan jagung manis, wortel, garam, merica bubuk, gula.<br />
Tunggu hingga setengah matang, baru masukkan kacang kapri dan daun bawang.<br />
Setelah matang,matikan api dan tambahkan potongan daun seledri.<br />
<br />
Porsi untuk 4 orang.evto momhttp://www.blogger.com/profile/11661525032179206748noreply@blogger.com