Sup Jagung Manis

Salah satu menu masakan favorit keluarga yang segar dan mudah membuatnya : )

Bahan :
1 buah jagung manis dipipi
2 buah wortel ukuran sedang dipotong dadu
1/4 gr daging ayam yg sudah direbus dipotong dadu
kacang kapri secukupnya
2 batang daun bawang dipotong kasar
2 batang seledri dipotong halus
1 sendok makan mentega
air kaldu

Bumbu :
1/2 butir bawang bombay dipotong halus
2 siung bawang putih digeprak
1 ruas jari jahe digeprak
garam secukupnya
lada halus secukupnya
gula pasir secukupnya

Cara Memasak :
Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
Masukkan bumbu yg telah ditumis,potongan ayam dan jahe kedalam kuah kaldu,masak dengan api sedang.
Tambahkan jagung manis, wortel, garam, merica bubuk, gula.
Tunggu hingga setengah matang, baru masukkan kacang kapri dan daun bawang.
Setelah matang,matikan api dan tambahkan potongan daun seledri.

Porsi untuk 4 orang.